von Thomas Schumann
Dass die Burgunder gerne ausgiebig essen, überrascht nicht: Die Gastronomie im Burgund gehört zu den besten in ganz Frankreich. Fisch, Bresse-Hühner, Charolais-Rinder, Pasteten und fast 30 verschiedene Käsesorten: Mit diesen Zutaten wurde hier das Essen zur Lebensphilosophie erhoben.
"L'art et le plaisir de vivre", das Motto der Lebenskunst und Lebensfreude, haben sich die Menschen des Burgunds auf ihre Fahnen geschrieben.
Die kulinarischen Genüssen ergänzen großartige Landschaften, einzigartige Baudenkmäler und viel(e) Geschichte(n). Burgund - fantastisch.